Minulo soboto je v Vrhovem dišalo po juhi, ki je tradicionalno naša, nacionalna - goveja. Prosvetno društvo Vrhovo je v tesnem sodelovanju s PGD Vrhovo (soorganizatorji) in ob podpori domače krajevne skupnosti izvedlo 2. Festival slovenske goveje juhe, na katerem je sodelovalo 13 ekip. Podelili so pet nagrad, za prve tri najboljše juhe, za najboljšo zakuho in za najlepše urejeno stojnico.

Rezultati, kakor je ocenila strokovna komisija v sestavi Romana Zeme, Tomaž Režun in Fadil Mušinović, so sledeči:

  • 1.mesto za najboljšo juho v celoti. ekipa BAJ-BAJ iz Radeč
  • 2.mesto za najboljšo juho v celoti: ekipa KS Vrhovo - Log pri Vrhovem
  • 3.mesto za najboljšo juho v celoti: ekipa Ponkovlani iz Ponikve pri Grobelnem
  • Nagrada za najboljšo zakuho: ekipa KS Vrhovo - Log pri Vrhovem
  • Nagrada za najlepše urejeno stojnico: ekipa Aktiv kmečkih žena Tržišče

Zmagovalna ekipa je ozadje svojega imena (BAJ-BAJ) pojasnila tako: "Večkrat gremo na izlet, se potepamo po različnih koncih Slovenije in tudi izven državnih meja, zato se večkrat poslavljamo od svojih najbližjih," je dejal Vito Žnidar, sicer tudi nekdanji dolgoletni predsednik Turističnega društva Radeče.

Predsednica PD Vrhovo Andreja Burkelc Klajn je ob koncu uradnega dela povedala, da je zadovoljna in hvaležna vsem, ki so kakorkoli pripomogli, da je po dveh letih premora prireditev uspela, je pa še zaenkrat skrivnostna razkrila tudi, da za leto 2023, ko bo potekal 3. Festival slovenske goveje juhe, načrtujejo nekaj novega oziroma nadgradnjo.

"Izmed 14 ekip jih je pet prišlo iz drugih občin, kar je sicer dober odziv ekip z območja radeške občine, vseeno pa pogrešamo konkretno radeške ekipe - morda ekipe, ki bi jih sestavljali predstavniki javnih zavodov in javnega podjetja, ekipe krajevnih skupnosti, ekipe PGD-jev in podobno," si pestrosti in raznolike zastopanosti želi Burkelc Klajnova.

Da je festival v Vrhovem - to je "zakuhal" Fadil!

Idejni vodja projekta tekmovanja ter obenem meddruštvenega in medgeneracijskega druženja, ki dogodku pritiče, je Fadil Mušinović.

Pisalo se je leto 2018, ko je bila ekipa iz KS Vrhovo povabljena v Srbijo (Velika Plana) na pasuljado.

Beseda je dala besedo, in Fadil je predlagal tekmovanje v kuhanju najboljše goveje juhe, ki je pravzaprav nepogrešljiv uvodni del v nedeljsko kosilo širom Slovenije.

Združili so moči in tako je ob občinskem prazniku leta 2019 potekal premierni Festival slovenske goveje juhe, 21. maja 2022 (zaradi, vemo, korona razmer, ki sta preprečili izvedbo v zadnjih dveh letih) pa drugi. Leta 2019 so festival prijatelji iz Velike Plane tudi obiskali, letos pa vabilo prijazno odklonili, saj so ravno isti dan praznovali "imendan" svojega kraja - po naše bi rekli občinski ali krajevni praznik.

Za glasbene vložke je poskrbela moška vokalna skupina Lipa iz Litije, vmes pa sta navzoče zabavala Duo Robi in Uroš z Manco (Mihelin) iz brežiške občine.

Majhnemu kraju je prišlo naproti veliko ime kuharskega sveta - Lojze Čop

Ko so se v Vrhovem že prvič lotili projekta "Festival slovenske goveje juhe", so stremeli k temu, da zberejo čim več ekip z različnimi izkušnjami, znotraj njih pa posameznike različne starosti in veščin ter znanj, saj je posreden "rezultat" kuhanja goveje juhe v tekmovalnem smislu marsikateri kuharici in/kuharji že razkril kakšno bogato kulinarično skrivnost, zato vsekakor dogodek velja tudi za svojevrsten način prenosa znanj.

Vedeli pa so že od samega začetka, da ne želijo dogodka, ki bi predstavljal (samo) sinonim za "vaško veselico", pač pa da je pri tako cenjeni jedi, ki goveja juha vsekakor je, modro dodati še ščepec ali dva strokovnosti. Da vse skupaj vendarle ni le zabavno in družabno, pač pa tudi koristno in poučno. Zamisel vrhovških zanesenjakov je kot dobro prepoznal znan gostinec Lojze Čop, na katerega so se obrnili in ekipam nanizal nekaj dragocenih smernic že prvič, prav tako pa tudi za namen kuhanja minulo soboto oziroma za vsakokratno nadaljnje kuhanje goveje juhe v bodoče.

Na tokratnem dogodku ni bil fizično navzoč, je bil pa večkrat s strani moderatorke dogodka Urške Klajn Marion omenjen in poudarjen, saj si organizatorji štejejo v čast, da imajo podporo strokovnjaka.

Pomembno je sodelovati ...

Vrhovčanka Romana Zeme, ki je med člani ocenjevalne komisije še najbolj podkovana z vidika kulinarike, je vendarle vodja kuhinje v Prevzgojnem domu Radeče in nosi naziv "delovna inštruktorica", je povedala, da je bilo tokratno ocenjevanje drugačno kot prvo. Članica ocenjevalne komisije je bila namreč že leta 2019, zato je lahko primerjala. "Okušali smo juhe že na stojnicah, tekom kuhanja, česar na prvem festivalu nismo prakticirali. Zanimivo, nekateri so imeli v začetni fazi skorajda omembe ne vredno juho, pa so v pravem trenutku vročo tekočino obogatili s svojimi "skrivnostmi" in so bile v sklepnem delu fantastične," opisuje Zemetova ter doda, da so kuharji tudi razkrili komisiji, na kakšnem način in s čim so juho postopoma izboljševali, vse do želene odličnosti.

Ekipe, ki so sodelovale na 2. Festivalu slovenske goveje juhe (2022), so bile:

Ekipa BAJ-BAJ iz Radeč Občinski odbor SD Radeče
Društvo upokojencev Sevnica Ekipa KS Vrhovo - Log pri Vrhovem
KO Rdečega križa Vrhovo Ponkovlani
Vinogradniki iz Zagrada Bizeljsko
Aktiv žena Loka Savski majstri
Aktiv kmečkih žena Tržišče Sončne gasilke PGD Vrhovo
Ekipa BoKarBo  

Po zaključenem uradnem delu je sledilo neformalno druženje, ki ga nekaj nakazanih dežnih kapelj nikakor ni ne prekinilo ne zaustavilo. Vrhovški gasilci in člani vrhovškega prosvetnega društva so se zasluženo poveselili s sokrajani in gosti po uspešno izvedenem kulinaričnem dogodku.

 

 

.

 

Preberite še več člankov - Društva

PGD Svibno: preden se izteče 40.leto, še veselica in nov kombi!

Na pustno soboto 2024 je Prostovoljno gasilsko društvo Svibno v telovadnici Podružnične šole Svibno pripravilo njihov redni letni občni zbor, na katerem so pregledali delo leta 2023 in si začrtali...

Osem radeških markacistov vestno skrbi za planinske poti

Preteklo nedeljo je v prostorih gasilskega doma PGD Krško v starem mestnem jedru Krškega potekal 25. shod markacistov, združenih v meddruštveni odbor Zasavje - Posavje, dan pred tem pa je Planinsko...

Nitke in njihova 9. samostojna razstava v domačih Radečah

Prvega marca je klekljarska skupina Nitke v domači knjižnici postavila na ogled njihove unikatne izdelke pod delovnim naslovom "Ko kleklji zapojejo". Uvodne besede je zbranim namenila knjižničarka...

V soboto prireditev v čast ženam, moškim in materam

Kot je v Vrhovem že tradicija, bodo v tamkajšnjem domu prosvete pripravili prireditev, na kateri v šopek pozornosti za krajane povežejo vse tri "praznike": petkov dan žena, dan mučenikov in...

V teku tečaj za nižje gasilske častnike

Na Jagnjenici poteka skladno z letnim načrtom usposabljanja gasilcev za leto 2024 v Gasilski zvezi (GZ) Radeče tečaj za vodje enot in pridobitev čina "nižji gasilski častnik." Po uspešno opravljenem...

Posvet gasilk v Radmirju pri Ljubnem ob Savinji

PGD Radmirje blizu Ljubnega ob Savinji je prvo februarsko soboto gostilo posvet gasilk dveh regij - po lanskoletni izvedbi posveta v domeni celjske regije v Laškem, je organizacijo letos prevzela...

Na pustno soboto povorka skozi Radeče in rajanje

Društvo prijateljev mladine Radeče je danes priredilo pustovanje, katerega so se udeležile otroške in odrasle pustne šeme. Zbrale so se ob 15. uri pri Domu Pihalnega orkestra radeških papirničarjev,...

VABILO: Pohod po Zasavski planinski poti (Čebine-Čemšenik)

Meddruštveni odbor planinskih društev Zasavja, kamor spada tudi Planinsko društvo Radeče, bo na pobudo PD Lisca Sevnica organiziral skupni pohod po ZASAVSKI PLANINSKI POTI, ki bo v soboto 17....

Radeški gasilci posredovali na 58 intervencijah, opravili tudi preko 400 ur požarnega varovanja

Minulo soboto je Prostovoljno gasilsko društvo Radeče izvedlo svoj 152. redni letni občni zbor, na katerem so se zbrani seznanili z opravljenim delom in izvedenimi aktivnostmi izteklega leta in...

S prvim snegom tudi težave - podrta drevesa upočasnila promet

Na upravi za zaščito in reševanje so zaradi močnega sneženja zabeležili serijo dogodkov, izjema niso niti Radeče z okolico. V današnjem dopoldnevu je ob 9.38podrto drevo zaprlo cesto Radeče -...

Društvo invalidov Radeče že aktivno v leto 2024

Društvo invalidov Radeče je že v preteklih dnevih januarja pričelo delovno s smelimi načrti na vseh področjih delovanja za leto, v katerega smo pravkar stopili. Zbrali so se v sestavi izvršnega...

VABILO: Srečanje lastnikov gozdov pri Gašperjevem kostanju

Društvo lastnikov gozdov Sopota - Laško, Zveza lastnikov gozdov Slovenije, Zavod za gozdove Slovenije in Študijski krožek Od vznika do evra pripravljajo to soboto, 6. januarja 2024, tradicionalno...

Letošnji jubilanti med društvi so ....

S tem, ko smo obrnili nov list na koledarju in vstopili v novo leto, v leto 2024, smo preverili, katera so tista društva, zavodi, klubi in druge organizacije, ki v tem letu praznujejo svoj okrogli...

Radeški gasilci izvedli zbor mladih

Komisija za delo z mladino Prostovoljnega gasilskega društva Radeče je v sredo po približno dvajsetih letih izvedla zbor mladih. Srečanje je podobne narave kot občni zbor članov, ki je najvišji...

Paglavci na oder postavili igro Lev in miška, za piko na i pa dedek Mraz!

Ko se prične veseli december, otroci vsi pričakujejo darila od dobrih treh mož. Tudi v Vrhovem je tako. Komaj so se poslovili od Miklavža, že je vabila pošiljal dedek Mraz. Vrhovške otroke je vabil...

Na ogled postavili unikatna in občudovanja vredna ročna dela

Na prvo decembrsko sredo je Društvo invalidov Radeče povabilo k ogledu razstave ročnih del, ki jo tradicionalno pripravljajo na pragu zadnjega koledarskega meseca, na ogled pa so ob tem izdelki, ki...

DANES: Korenine moje domovine

V današnjem petkovem popoldnevu (ob 18.00) bo Folklorno društvo Brusači Radeče v sodelovanju z Na koncu mavrice, Etno Fletno in Domom kulture Radeče pripravilo prireditev Korenine moje domovine. Kot...

Martinovanje Društva invalidov Radeče

V tem tednu, ko je na listih koledarjev pod 15. novembrom zapisano ime Martin, so se člani in članice Društva invalidov Radeče podali na izlet, ki je bil že glede na vabilo prežet z vinogradniškimi...